Dünyada her yıl kullanılan yaklaşık 4 bin 600 metreküp suyun yüzde 70’i tarımsal üretimde kullanılıyor. Bugün bir kilo domates üretmek için 180 litre su harcanırken, bir kilo ekmek için bin 300, bir kilo patates için 900 litre su harcanıyor. Yani çöpe atılan her gıda aynı zamanda su israfı anlamına da geliyor. 

‘Kurumsal login or sign up to read the complete news...