Kastamonu’da düzenlenen “14. İhsangazi Siyez Bulguru ve Sepetçioğlu Festivali”nde gerçekleştirilen sempozyumda söz alan Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, yürüttükleri çalışmalarla Türk bulgurunu ülkede ve yurt dışında tanıttıklarını anlattı.
Ece Duru, “Hedefimiz değerli bir besin olan bulguru, sadece yemeklerin yanında tüketilen değil, günün her saatinde hızlıca hazırlanıp, kolaylıkla pişirilebilen ve daha sık login or sign up to read the complete news...