Bu gönderiyi beğenmek ya da bu gönderiye yorum yapmak için üyelik hesabınıza girin.
ORTAKALAN
9 Ağustos 2019 Cuma 14:00
Kırmızı et üretimi arttı
Kırmızı et üretimi 2019'un ikinci çeyreğinde ilk çeyreğe göre arttı, geçen yıla göre azaldı. Koyun eti üretimindeki artış dikkat çekti

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, II. Çeyrek: Nisan – Haziran, 2019 verilerini açıkladı. Toplam kırmızı et üretimi II. çeyrekte 255 455 ton olarak tahmin edildi.

Kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 20,8 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 4,1 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 176 bin 629 ton olarak gerçekleşti.

TÜİK’in belirlemelerine göre, yılın ikinci çeyreğinde sığır eti üretimi 223 bin 693 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretiminde bir önceki çeyreğe göre yüzde 16,9 artış, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 5,2 oranında azalış kaydedildi.

Buna karşın koyun eti üretimi, 2019 yılı ikinci çeyreğinde 30 bin 600 ton ile hem ilk çeyreğe hem de geçen yılın aynı çeyreğine göre artış gösterdi.

Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 70,6, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre yüzde 11,9 oranında arttı.

2019 yılı ikinci çeyreğinde keçi eti üretimi ise bin 162 ton olarak tahmin edildi.

Keçi üretimi bir önceki çeyreğe göre yüzde 46,1, geçen yılın aynı çeyreğine göre de yüzde 61,8 oranında azaldı.