ORTAKALAN
Membership
ORTAKALAN
4 hours ago
Şefler 'Yerelin İzinde' yeni rotalara hazırlanıyor
Metro Türkiye'nin 'Yerelin İzinde' projesi kapsamında öne çıkan Coğrafi İşaretli ürünler, şeflerin hazırladığı özel bir tadım menüsüyle İstanbul'da buluştu. Proje, yerel ürünlere sürdürülebilir değer kazandırmayı hedefliyor

Türk mutfak kültürünü koruyarak geleceğe aktarma misyonu doğrultusunda Coğrafi İşaret tescilli ve aday ürünleri sektöre tanıtmak ve profesyonel mutfaklarda daha fazla yer almasını sağlamak amacıyla Yerelin İzinde projesini yürüten Metro Türkiye, bugüne kadar Türkiye’nin farklı bölgelerinde birbirinden özel ürünlerin izini sürdü. Projenin son dört durağında Şef Murat Deniz Temel ile birlikte login or sign up to read the complete news...