Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 1,5 azaldı, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 4,3 arttı.

Şubat ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.
 
Şubat login or sign up to read the complete news...