ORTAKALAN
Membership
ORTAKALAN
July 30, 2024
''Yeni peynir tebliği ile gıda güvenliği artacak''
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan 'Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği Taslağı', eritme peynirlerin geleneksel ve yöresel peynirlerle karıştırılmasını engellemeyi amaçlıyor. SETBİR Başkanı İsa Coşkun, yeni düzenlemenin gıda güvenliğini artıracağını ve haksız rekabeti önleyeceğini belirtti

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, gıda güvenliğinin sağlanması ve haksız rekabetin önüne geçmek için hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği Taslağı" görüşe sunuldu.

Eritme peynirlerin satışında yeni düzenlemeye gidilen tebliğe göre, bu peynirlerin, tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar ve Abaza peyniri gibi geleneksel ve yöresel peynirlerle, coğrafi işaret olarak tescil edilmiş login or sign up to read the complete news...