Bu gönderiyi beğenmek ya da bu gönderiye yorum yapmak için üyelik hesabınıza girin.
ORTAKALAN
12.02.2020
Yumurta üretimi 2019'u artışla, tavuk eti üretimi düşüşle kapattı
Yumurta üretimi 2019'da bir önceki yıla göre yüzde 1,3 artarak 19,9 milyar adet olarak gerçekleşirken, tavuk eti üretimi geriledi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Aralık 2019 verilerini açıkladı. Aralık 2019’da tavuk eti üretimi 184 bin 349 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti.

Bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 7,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,9, tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,7, hindi eti üretimi ise yüzde 0,1 arttı.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,5 arttı.

2019’da yumurta üretimi arttı, hindi ve tavuk eti üretimi azaldı
Ocak-Aralık döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,3 artarken, tavuk eti üretimi yüzde 0,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,7, hindi eti üretimi ise yüzde 14,2 azaldı.

TÜİK’in belirlemelerine göre, 2018 yılında 19 milyar 643 milyon 711 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi geçen yıl 19 milyar 898 milyon 126 bin adede yükselirken,

Tavuk eti üretimi 2 milyon 156 bin 671 tondan 2 milyar 138 milyon 451 tona, kesilen tavuk sayısı 1 milyar 228 milyon 533 bin adetten 1 milyar 207 milyon 88 bin adede, hindi eti üretimi de 69 bin 536 tondan 59 bin 640 tona düştü.

Aralık ayında bir önceki aya göre tavuk eti üretimi yüzde 9,7 artarak 184 bin 349 ton olarak gerçekleşti. Aralık ayında bir önceki aya göre kesilen tavuk sayısı yüzde 9,1 artarak 104 milyon adet oldu. Aralık ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 artarak 1,7 milyar adet oldu. Aralık ayında bir önceki aya göre hindi eti üretimi yüzde 12,3 artarak 5 bin 965 ton olarak gerçekleşti.